Ingredientes
- 2 cebolas grandes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de amido de milho
- 500 ml de cerveja gelada (pode ser substituída por água com gás)
- salsinha a gosto
- sal a gosto
- óleo para fritar
Modo de Preparo
- Corte as cebolas em rodelas de mais ou menos 1 cm de espessura e separe-as em anéis
- Pique a salsinha bem picadinha
- Em uma vasilha funda, misture a farinha, o amido, a salsinha picadinha e o sal
- Acrescente a cerveja na vasilha com a mistura e mexa bem
- Em uma panela, coloque o óleo para aquecer até que fique bem quente
- Mergulhe os anéis de cebola na mistura e em seguida frite-os, até que fiquem douradinhos
- Bom apetite!
