Ingredientes
- 1 kg de costelinha de porco picada
- 1 kg de cebola
- 3 cubos de caldo de galinha
- 500 g de calabresa caseira
- 4 colheres (sopa) de óleo de soja
Modo de Preparo
- Descasque a cebola, corte em rodelas e forre o fundo da panela de pressão
- Acrescente a costelinha picada sobre a cebola
- Regue com as 4 colheres de óleo de soja
- Corte a calabresa em pedaços e coloque em cima da carne
- Acrescente os 3 cubos de caldo de galinha
- Leve ao fogo médio, sem acrescentar água, por mais ou menos 1 hora (eu fiscalizo a cada 15 minutos)
