Ingredientes
- 1 kg de polvilho azedo
- 2 copos (americano) de óleo
- 4 ovos
- sal a gosto
- 250 g de queijo ralado
- 1 kg de batatas cozidas bem amassadas
Modo de Preparo
- Todos os ingredientes devem estar em temperatura ambiente durante o preparo da massa
- Junte tudo em um recipiente e misture com as mãos até que a massa fique homogênea
- Faça bolinhas e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, em um tabuleiro untado com óleo e asse até que comece a dourar
