• 200 ml de caldo de carne
• 100g cebola picada
• 100 ml de azeite Gallo
• 20g especiarias (canela em pau, flor de aniz, pimentas em grãos, mostarda em grão e pimenta malagueta picantes)
• 50g farinha
• sal a gosto
Modo de Fazer
Tempere a carne e molde em formato de almôndegas.
Passe por farinha e doure no azeite.
Adicione a cebola picada e o caldo de carne.
Juntar as especiarias e deixar cozer lentamente, em fogo baixo. Assim que der o ponto, sirva.
