28/08/2017 às 10:22h
Passo a passo para um creme de milho funcional sem lactose
Ingredientes
Modo de preparo

Refogue a cebola picada na manteiga ghee até murchar e ficar transparente. Reserve. Bata no liquidificador o leite de coco aquecido com 3 xícaras do milho durante 5 minutos. Em seguida acrescente a esse creme a cebola refogada, o sal e a pimenta, e bata mais um pouco. Transfira para uma panela e coloque o restante do milho e a noz-moscada e aqueça. Finalize com pimenta-do-reino, noz moscada e salsinha.

* Receita sugerida pela culinarista saudável Alexandra Vaz, do @Petit_a_petite.

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