28/11/2019 às 11:24h
Churros recheado de leite ninho

Ingredientes

Massa:

  • 250 ml de água

  • 2 colheres (chá) de açúcar

  • 2 colheres (sopa) de óleo

  • 1 xícara de farinha de trigo

  • 2 ovos

Recheio:

  • 2 gemas 

  • 1 lata de leite condensado

  • 100 g de creme de leite

  • 50 g de leite ninho

Receita de Churros recheado de leite ninho . Enviada por TudoGostoso e demora apenas 60 minutos.© TudoGostoso Receita de Churros recheado de leite ninho . Enviada por TudoGostoso e demora apenas 60 minutos.

Modo de Preparo

Massa:

  • Em uma panela, adicione a água, o açúcar e o óleo.

  • Misture bem e deixe ferver. 

  • Após ferver, desligue o fogo.

  • Acrescente a farinha de trigo e me bem até formar uma massa homogênea. 

  • Adicione os ovos e mexa bem até a massa ficar lisa. 

  • Coloque a massa em um bico de confeiteiro.

  • Molde os churros em uma assadeira e leve ao congelador por 45 minutos. 

  • Frite os churros em óleo aquecido de 80°C a 180°C.

Recheio:

  • Em uma panela, acrescente as gemas, o leite condensado, o creme de leite e o leite ninho. 

  • Mexa bem até ponto de brigadeiro mole.

Montagem:

  • Fure os churros com um canudo para criar espaço para o recheio. 

  • Passe numa misture de leite ninho com açúcar. 

  • Com o auxílio do bico de confeiteiro, recheie os churros. 

  •  
Receita de Churros recheado de leite ninho . Enviada por TudoGostoso e demora apenas 60 minutos.© TudoGostoso Receita de Churros recheado de leite ninho . Enviada por TudoGostoso e demora apenas 60 minutos.

Tempo de preparo

60 MIN

Porções

10 porções

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