30/12/2019 às 01:09h
Queijo brie assado com mel, alecrim e nozes


Queijo brie assado com mel, alecrim e nozes

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 Queijo brie assado com mel, alecrim e nozes© Eline Prando Queijo brie assado com mel, alecrim e nozes  
Tempo de preparo:
25 mins
Tempo de cozimento:
20 mins
Tempo total:
45 mins
 
Essa receita de queijo brie é muito fácil de fazer, sofisticada e deliciosa.

Rendimento: 4 porções
Ingredientes:
  • 1 queijo brie pequeno
  • 3 colheres (sopa) de mel
  • 1 ramo de alecrim
  • Nozes picadas
  • Pão para servir
Modo de fazer:
  1. Retire o queijo brie da embalagem, acomode em um refratário pequeno.
  2. Com uma faca, faça um corte na em toda a borda superior do queijo.
  3. No centro do queijo, coloque 2 colheres de sopa de mel, acomode um ramo de alecrim e leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
  4. Você também pode fazer na airfryer, deixei por 20 minutos a 160°C.
  5. Então, abra o forno, e espete uma faca com ponta em alguns lugares da superfície do queijo, então adicione a outra colher de mel, e volte a assar por mais 10 minutos aproximadamente.
  6. O queijo deve estar firme por fora, mas macio e derretido por dentro.
  7. Retire do fono, espalhe as nozes e regue com o mel quente que se espalhou pelo refratário.
  8. Sirva imediatamente acompanhado de pães.

© Eline Prando 

Assar no forno ou na aifryer?

Tanto faz! Como o queijo assa rapidamente, eu optei por fazer na airfryer, desta forma, se economiza tempo e energia com o aquecimento de um forno maior, mas você pode escolher a melhor forma de preparar, pois as duas funcionam perfeitamente.

O tempo pode variar de acordo com cada modelo de forno ou airfryer, mas o importante é dar aquela espiadinha, pressionar levemente o centro do queijo para ver se está ficando macio e derretido.

© Eline Prando 

Você fez o nosso queijo brie em casa? Então, nos conte o que achou do resultado, pois nós amamos saber a sua opinião.

Queijo brie assado com mel, alecrim e nozes© Eline Prando Queijo brie assado com mel, alecrim e nozes 

Gostou da receita? Então salve as imagens nas suas pastas do Pinterest, assim você pode guardar e fazer na sua casa quando quiser.
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